Ясно, прямо и лаконично Филип Капло приводит религиозные, гуманитарные и научные доводы в поддержку вегетарианства. Объясняя Буддийский принцип уважения ко всему живому, он исследует основные буддийские тексты, дает оценку нравственных аспектов проблемы, аргументированно аппелируя к тем, кто уважает все формы жизни.

Начиная с обзора страданий животных, выращенных на убой, Роси Капло раскрывает связь между жестоким обращением с нашими братьями меньшими и насилием по отношению к представителям рода человеческого.

Книга "Буддизм и вегетарианство" знакомит читателя с преимуществами вегетарианской диеты, приводит научные данные, рассеивающие сомнение в ее безопасности и полезности. Филип Капло освещает такие вопросы, как достаточность вегетарианской диеты в плане наличия необходимого количества белков и других питательных компонентов; опасности, связанные с употреблением мяса в пищу, и то, как переход к вегетарианской диете способен решить проблемы голода и истощения естественных ресурсов Земли.

В последнем разделе книги известные личности прошлого и настоящего излагают свою точку зрения на данную проблему, подчеркивая достоинство и святость животных.